Semua pasti sepakat jika ikan teri adalah salah satu jenis ย ikan yang banyak digemari. Ya memang tidak bisa dipungkiri lagi jika ikan ini sangat enak dijadikan sebagai bahan makanan. Rasanya yang gurih dan asin membuat ikan teri semakin menjadi primadona untuk menambah selera makan.
Di Indonesia terdapat banyak jenis ikan teri. Namun, ikan teri yang sangat populer adalah teri medan dan teri nasi. Jika dilihat secara sekilas memang kedua jenis ikan ini mempunyai bentuk yang sama. Mulai dari ukuranya yang kecil sampai dengan warnanya yang putih. Hal inilah yang membuat kita semua sangat sulit untuk membedakan kedua jenis ikan ini.
Teri Medan Vs Teri Nasi
Ikan teri medan sangat terkenal dengan kelezatnya. Maka tidak heran lagi jenis ikan teri ini sedikit mahal dijual di pasaran. Ikan teri ini bernama latin Stolephorus Tri yang habitat tersebar di seluruh perairan Indonesia. Ikan ini mempunyai ukuran yang lebih kecil dan berwarna putih bersih serta lebih terang. Ikan teri satu ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan masakan mulai dari pepes dan sambal teri.
Ikan teri nasi dan teri medan adalah hal yang sama yang mana memiliki nama latin Stolephorus tri. Yang menjadi salah satu pembedanya adalah dari warnanya. Ikan teri medan mempunyai warna yang putih bersih dan ikan teri nasi memiliki warna yang lebih kusam atau cenderung berwarna kecoklatan.