Berkreasi membuat hidangan cemilan yang spesial dan enak pasti sangat menyenangkan bagi para penggemar masak. Resep masakan juga sudah banyak dan beraneka macam yang bisa Anda pilih untuk sajian keluarga dirumah. Hidangan makanan manis juga sangat pas untuk cemilan keluarga dirumah. Apakah Anda penggemar makanan manis? Salah satu makanan manis yang bisa Anda buat dirumah yaitu martabak manis yang memiliki rasa kenyal dan lembut dengan dipadukan berbagai toping manis seperti coklat, selai, coklat keju, coklat kacang, pisang, dan susu kental manis sebagai pelengkap rasa.
Mungkin sudah banyak pedagang yang menjual martabak manis, namun jika bisa membuatnya sendiri dirumah akan terasa lebih puas dan nikmat pastinya. Jika membelinya harganya pun cukup terjangkau sekitar Rp 25.000 per porsinya tergantung pilihan toping. Akan tetapi jika Anda bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja bisa lebih puas dan enak dengan banyak toping sesuka Anda. Salah satu yang menjadi favorit banyak orang mungkin martabak coklat yang memiliki cita rasa manis legit. Ingin tahu apa saja resep membuat martabak coklat spesial yang enak menggunakan teflon? Inilah beberapa bahan dan cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan adalah 12 sdm tepung terigu, 2 sdm gula pasir, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt soda kue, ¼ sdt fermipan, 1 butr telur sudah dikocok, 170ml air, margarin, coklat meses, dan susu kental manis putih. Selanjutnya untuk cara membuatnya adalah sebagai berikut:
Campurkan terigu, fermipan, baking powder, gula, telur, dan juga air kemudian aduk sampai rata.
Diamkan selama 30 menit.
Setelah sudah didiamkan campurkan soda kuenya dan aduk lagi sampai rata.
Siapkan dan panaskan Teflon dengan api yang sangat kecil saja.
Tuangkan adonan ke dalam Teflon lalu ratakan dan panggang hingga setengah matang. Kemudian setelah itu taburi gula pasir secukupnya dan panggang lagi hingga matang.
Setelah matang, angkat adonan lalu olesi margarin diatasnya dan taburi dengan coklat meses dan susu kental manis sesuai selera.
Kemudian potong dan sajikan.
Itulah langkah membuat martabak coklat spesial dengan Teflon paling mudah. Jika membuatnya sendiri pasti akan lebih lezat. Semoga berhasil.